Lohberger cook’N’hold Lade Warmhalteschublade 30–120°C

Die Lohberger cook’N’hold Lade ergänzt passende Herde um Niedertemperaturgaren, Cook & Hold und langes Warmhalten ohne Austrocknen. Bei 30 bis 120 °C zieht Fleisch über Nacht, Beilagen bleiben servierfertig, Teller lassen sich vorwärmen. Für den Versand ab 55 Euro berechnen wir keine Versandkosten, die Zustellung dauert 4 bis 7 Werktage.

Wofür sich die Lade im Alltag eignet

Sanftes Übernachtgaren, Aufwärmen in kleinen Mengen und qualitätserhaltendes Warmhalten vor dem Servieren. Zwei einstellbare Entlüftungen auf der oberen Schublade und an der Garraum-Rückwand lassen Feuchtigkeit gezielt ab. Statische Beheizung über Ring-Heizsystem arbeitet ohne Ventilation, also leise und ohne ständigen Luftzug am Gargut.

Passt die Ausführung zu Ihrem Herd

Konzipiert als Systemlade für Lohberger cook’N’hold Herdanlagen. Prüfen Sie vor der Bestellung Typenschild, Nischenmaß und Elektroanschluss des Herdes sowie die Bedienblende. Für andere Hersteller oder freistehenden Betrieb ist die Lade nicht vorgesehen.

Aufbau und Material im Gebrauch

Dichter Garraum mit abgerundeten Ecken, Schubladenführungen komplett aus Edelstahl 18/10 AISI 304, 35 mm Wärmeisolierung. Dichtung aus hitze- und alterungsbeständigem Silikongummi hält die Wärme im Raum. Elektronische Temperatureinstellung, zusätzlicher Sicherheitsthermostat schützt den Garraum. Edelstahl lässt sich feucht auswischen, Ecken ohne Fugen erleichtern die Reinigung.

Bedienung und Pflege

Temperatur wählen, Entlüftung je nach gewünschter Feuchte öffnen oder schließen, Gargut in geeignetem Geschirr einsetzen. Nach dem Abkühlen mit mildem Spülmittel reinigen, Dichtung trocken nachwischen. Antwort auf Fragen zum Anschluss erhalten Sie an Werktagen per E-Mail.