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Schwerer Deckel aus Gusseisen für das Schornsteinrohr von Forno Ofen und Forno Grill. Hält den Rauch zurück und macht aus dem Gerät einen Räucherofen.
Kategorien : Zubehör
SKU : BIO-ZUB-039
Auf das offene Rohr gelegt, drosselt die Scheibe den Abzug und verlängert die Rauchverweilzeit am Gargut. Gegenüber 19 Euro liegt der Preis hier 4,65 Euro tiefer.
Für Lachs, Spareribs oder Käse wird das Feuer klein gehalten und der Smokeeper aufgelegt. Das Aroma zieht gleichmäßiger durch, ohne dass ständig Holz nachgelegt werden muss. In Kombination mit den Forno-Türen wird das Ergebnis noch intensiver.
Gearbeitet ist die Scheibe für Forno Terrassenofen und Forno Holzkohle-Grill mit rundem Schornstein. Vor dem Kauf den Rohraußendurchmesser messen, auf fremden Rohren mit anderem Maß liegt sie nicht plan auf. Während des Räucherns wird das Eisen sehr heiß.
Solides Gusseisen verzieht sich bei Hitze nicht und fügt sich schwarz in die Forno-Form ein. Zum Auflegen Ofenhandschuhe und Haken nutzen, nach dem Auskühlen Ruß trocken abbürsten. Leicht einölen beugt Flugrost bei Lagerung im Freien vor.
Nein, der Deckel wirkt allein, mit Türen wird der Rauch nur dichter und gleichmäßiger.
Nein, er bleibt Grill und Ofen, nur mit reduziertem Zug zum Räuchern.
Verwandelt Forno Ofen und Grill in Smoker
Hält Rauch länger am Gargut
Liegt ohne Montage auf dem Schornstein
Farbe: Schwarz
Material: Gusseisen
Passform: Morsø Forno Ofen, Morsø Forno Grill
Anwendung: Räuchern
Lieferumfang: 1 x Rauchdeckel
Verkäufer: Bioethanol Ofen
Schwer und solide, liegt gut auf.
Macht was her, der Rauch bleibt echt gut drin.
Ok, tut was es soll.
Funktioniert wie gedacht, alles bleibt schön saftig.
